圣潔晶體 非凡價值
來源:中國鹽業協會
|
作者:董志華理事長
|
發布時間: 2016-04-15
|
42826 次瀏覽
|
分享到:
鹽——肩負防治碘缺乏病的特殊使命。碘是人體生長發育必需的微量元素之一，具有“智力元素”之稱，每天必須攝入，人體所需碘元素主要來源于食物，由于土壤和水中缺碘致使食物含碘量低，導致人體攝碘不足，引發碘缺乏病。其主要表現為：甲狀腺腫、克汀病、亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產、早產、死產和先天畸形等。近年，世界衛生組織和醫學專家研究發現，碘缺乏病更為嚴重的是，導致胚胎、嬰幼兒、兒童的腦發育不良，造成不可逆轉的智力損害，碘缺乏使兒童智商喪失10-15個百分點。目前，全球有100多個國家和地區環境缺碘，涉及人口幾十億。以食鹽為載體，采取食鹽加碘，全民食用碘鹽的辦法，是最簡便、最經濟、最利于普及、效果最好的方法，為世界所公認并廣泛采用。
鹽——化工之母、百業之本。鹽作為純堿、燒堿的基礎原料，俗稱“化工之母”。在現代，鹽的用途已擴大到其他工業、農業、畜牧業、建筑、交通、醫藥、國防等各個領域，廣泛應用于造紙、制革、塑料、煉油、火藥、合成橡膠、殺蟲劑、漂白粉、油脂肥皂、染料、制冰冷藏、冶煉、軟化水、陶瓷玻璃、融雪等諸多方面，鹽及其衍生物的品種多達15000多種，遍布各行各業，目前，全世界產鹽2億噸，其中80%以上用于工業和其他領域。中國現年產鹽6000多萬噸，食用鹽800多萬噸，兩堿和其它用鹽5000多萬噸。鹽消耗量的多少，已被視為衡量“現代工業文明的標志和尺度”。
鹽——激發人類精神的“靈物”。自古以來，鹽在人們心目中的地位崇高。在圣經中，將鹽和圣潔連在一起，舉行宗教儀式，用鹽作為神圣的貢品；在基督教里，把鹽作為長壽、真誠和知識的象征；古代歐洲，用鹽水舉行基督教的洗禮；《馬太福音》將人類的精英、社會的中堅喻為“大地的鹽”；古代歐洲將品德不好或世人唾棄的人稱作“沒有吃鹽資格的人”，向親人和賓客表達敬意和禮節，則獻上面包和鹽；對觸犯刑律之人，由法律規定在一定時間內不準吃鹽，以示警戒；鹽還作為區分人們地位尊貴和卑微的標志；在伊斯蘭教中，人們用鹽封存永遠不變的契約；在傳說中，邪惡的神對鹽都有奇怪的恐懼感。因此，有的國家劇場演出前，總要在舞臺上撒鹽，以此避邪和保護演員；在我國民間，有的新居落成，撒鹽以示慶賀，禱告神靈護佑。一些地區還形成了與鹽相關的民族習俗。鹽，衍生出眾多神秘而美妙的傳說，承載著人類美好的精神寄托。
鹽，看似簡單、實則復雜，它涉及到海洋學、氣象學、地質學、物理學、化學、生物學、醫學、社會科學等多個學科。鹽，看似普通，實則珍貴，某種意義上價值超過黃金?？v覽歷史長河的軌跡，鹽業對維系人類生存與繁衍，保障民生，防病治病，治國安邦，推進社會進步和經濟發展發揮了極其重要并且無可替代的作用?？梢哉f，鹽是文化和進步的象征，更是人類發展史的見證。
- 版權保護
- ?凡本網注明稿件來源“海南鹽業...”的所有文字、圖片和音視頻稿件，其版權歸海鹽網站所有，其他媒體、網站或個人下載使用時必須注明“稿件來源：海南鹽業網站”。
- ?凡本網未注明稿件來源“海南鹽業...”的所有作品，均轉載自其它媒體，轉載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網站贊同其觀點和對其真實性負責。其他媒體、網站或個人轉載使用時必須保留本站注明的文章來源，并自負法律責任。
- ?如果您認為本網轉載的作品侵犯了您的合法權益，請及時聯系本網站。