2018年1月12日,第三屆海南國際旅游貿易博覽會在三亞開幕,共有來自30多個國家和地區、國內27個省市的746家參展商參展,5萬多種商品參展,海南省鹽業集團參加了此次博覽會。
海南鹽業集團以“保證產品質量,維護人民健康”為宗旨,此次展銷了“生命之花”等品牌的精制海鹽、食用海晶鹽、澳洲海鹽、日曬優質鹽、食用日曬鹽、巖鹽、竹鹽、泡菜鹽等,還展示了始于1956年的老鹽。集團擁有本土歷史悠久的原鹽生產基地,其中東方鹽場創建于清咸豐四年(1854年),現仍采用最傳統的方法曬制鹽,生產工藝對鹽無污染。生產工藝至今仍保持著比較原始的操作方法,從海水引進鹽田到日曬制成鹽,完全依靠太陽光對海水的自然蒸發濃縮而成鹽,采收鹽與貯運鹽的工具也是木、竹制的。生產出來的鹽富含多種對人體有益的微量元素。經中國權威檢測部門檢測,“海南島鹽”中富含人體需要的鈉、鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、鍶、硒、碘等多種微量元素。尤其是鍶(Sr)的含量高達35MG/KG,比福建鹽的5.5MG/KG高出5倍,比日本同行業的2.91MG/KG高出11倍。鍶(Sr)元素是人體骨骼生長的重要元素,對中老年人的骨質疏松療效甚好,鍶的化合物溴化鍶是健胃劑,乳酸鍶可治抽風病等,對人體非常有益。鍶(Sr)對食物具有較強的滲透作用,因此,用含鍶高的鹽烹煮食物,不僅對人體健康有益,而且味道透徹,口感好。
工作人員向觀眾介紹老鹽
觀眾在了解各種鹽產品的類別和價格